NOM — m
/nøʃatɛl/
Définitions
-
1.
Fromage au lait de vache, à pâte molle et en forme de cœur.
['les neufchâtels, les limbourgs, les marolles, les pont-l’évêque, carrés, mettant chacun leur note aiguë et particulière dans cette phrase rude jusqu’à la nausée', "Le camembert fait partie de la famille des fromages à pâte molle, sous section croûte fleurie. On retrouve dans cette famille le coulommiers, le bric, le carré de l'Est, le chaource, le saint-marcellin et, en Normandie, le neufchâtel et le gournay."]
Dérivés
Mots apparentés
Formes fléchies
| Forme | Phonétique | Traits | Syllabes |
|---|---|---|---|
| neufchâtel | /nøʃatɛl/ | Ncms | |
| neufchâtels | /nøʃatɛl/ | Ncmp |