oléique

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/ɔleik/

Syllabes : ɔ.le.ik Orthocode : o.lé.ique°

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Définitions

  1. 1. biochimie Qualifie l'acide oléique.
    Au-delà de la tartinabilité à 13° C, on est arrivé à approcher la frigotartinabilité à 6° C en usant à la fois de fractions oléiques issues de cristallisations fractionnées et d'une technologie appropriée.

Étymologie

Du latin oleum (« huile ») avec le suffixe -ique.

Synonymes

Dérivés

Formes fléchies

Forme Phonétique Traits Syllabes Orthocode
oléique /ɔleik/ Afp-s ɔ.le.ik o.lé.ique°

Entités liées (1)

Nom Relation Type Notoriété Popularité
Acide Oléique Nom de famille Concept 58 128.4