organoleptique

ADJ

/ɔʁɡanolɛptik/

Définitions

  1. 1. Qui agit sur la perception sensorielle, par exemple pour les aliments : goût, odeur, couleur, aspect, consistance…
    ['Nestlé et Danone développent à grand frais des produits dit «\u202finnovants\u202f» pour faire la différence (propriétés organoleptiques, packaging, option liquide, etc.). — (« Lait infantile : Un goût à mère », Malbouffe, le dico, Les Dossiers du Canard enchaîné nᵒ 147, avril 2018, page 51)', 'Le confinement de sa propre pensée à l’égard de l’en\xadviron\xadne\xadment sus-jacent, de sa bulle ambiante, permet de mieux ré\xadfléchir, de commu\xadniquer sub\xadli\xadmi\xad\xadna\xadlement avec l’extérieur, de ratiociner la my\xadria\xad\xadde d’observations organolep\xadtiques acquises, de les distiller dans les cornues du laboratoire mental de la créativité et, enfin, de les faire fondre dans les creusets intellectuels mi\xadniaturés des haïkus.']

Formes fléchies

Forme Phonétique Traits Syllabes
organoleptique /ɔʁɡanolɛptik/ Afpfs
organoleptiques /ɔʁɡanolɛptik/ Afpfp

Entités liées