2.
Symbole de l’abondance et de la richesse.
['On voit, par tout ce que j’ai dit jusqu’ici, que la campagne, couverte de blés, de vignes et de troupeaux, est pour l’homme un vrai Pérou, bien plus précieux et plus estimable que celui d’où il tire l’or et l’argent, qui, s’il était seul, le laisserait périr de faim, de soif et de froid.', 'Le roi [Louis XIV], qui goûta fort ce choix, le voulut apprendre lui-même au cardinal de Janson. Celui-ci, qui était droit et vrai, au lieu de remercier s’écria : « Dites au roi qu’il ne connaissait point l’abbé de Janson, qu’il n’était point fait pour être évêque, que ce serait encore trop pour lui qu’être vicaire d’un curé de campagne, » et supplia le roi de l’en croire, et s’il voulait lui marquer de la bonté, de donner à son neveu de quoi vivre par quelque abbaye de dix ou douze mille livres de rente, qui serait un Pérou pour lui et ne l’engagerait à rien.', 'D’humble extraction, la petite postière demandait non pas le Pérou, mais une existence tranquille sans l’âpre souci du lendemain.']