panelle

Définitions

1. 1. Feuille de peuplier.
2. 2. Sucre brut anciennement et traditionnellement fabriqué avec de la canne à sucre. Elle ressemble au sucre rapadura.
   ['PANELLE. Sucre brut, qui vient des îles Antilles.']
3. 3. Vase à corps sphérique en usage en Inde.
   ['… fùt-il prêt à manger, ils le jetteroient pour en faire cuire d’autre dans une nouvelle panelle ayans la coutume de n’en faire jamais servir une deux fois, …']
4. 4. Spécialité palermitaine, petits beignets frits dans l’huile et confectionnés avec de la farine de pois chiches, de lait, de sucre, de beurre, et d’œufs.

Synonymes

Mots apparentés

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