persagne

Définitions

1. 1. Synonyme de mondeuse noire un cépage qui donne un vin rouge.
   ["… et ce serait le même que la Persagne du Beaujolais ; il s'appelle encore Maudouce - Savoignin et Savoyant dans le département de l'Ain."]
2. 2. Synonyme de mondeuse blanche un cépage qui donne un vin blanc.
   ['De ce nombre sont le Persagne de la vallée du Rhône, le Malbec et le Merlot de la Gironde , le Jouannens , et la plupart des Muscats.']

Formes fléchies