phocénine

Définitions

1. 1. chimie Principe immédiat gras découvert par Michel-Eugène Chevreul dans l’huile du marsouin commun.
   Les huiles fixes tirées du règne animal varient dans leur composition chimiques; quelques-unes sont formées de phocénine, de principes colorants, d’oléine; d’autres contiennent de la cétine, de l’oléine, et divers autres principes.

Étymologie

Motdérivé de phocène (« marsouin »), avec le suffixe -ine.

Dérivés

Hyperonymes

Formes fléchies