pissaladière

NOM — f

/pisaladjɛʁ/

Syllabes : pi.sa.la.djɛʁ Orthocode : pi.ssa.la.dière°

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Définitions

  1. 1. cuisine Tarte à l’oignon garnie d’olives préparée avec de la pâte à pain à la façon d’une pizza, cette spécialité de Nice est également agrémentée d’anchois.
    Je ne manque jamais mon rendez vous avec la pissaladière dès que je me retrouve à Nice.

Étymologie

De l’occitan pissaladièra, dérivé de peis salat, souvent orthographié pissalat (littéralement « poisson salé »), désignant la sauce à l’anchois servant de base à la préparation de cette tarte.

Hyperonymes

Mots apparentés

Formes fléchies

Forme Phonétique Traits Syllabes Orthocode
pissaladière /pisaladjɛʁ/ Ncfs pi.sa.la.djɛʁ pi.ssa.la.dière°

Entités liées (1)

Nom Relation Type Notoriété Popularité
Pissaladière Homonyme Plat 25 150.0