pochage

Définitions

1. 1. Action de faire pocher un aliment, le faire bouillir.
   ["Mais pochage ne signifie pas ébullition, la température de l'eau ne devant pas dépasser 90 ° C (petits frémissements)."]
2. 2. Résultat de cette action.
3. 3. Teinte au crayon ou à la peinture.

Dérivés

Formes fléchies