poivrière

Définitions

1. 1. biogéographie Lieu planté de poivriers.
   Pour un hectare de caféier, on peut espérer obtenir entre 1,5 et 2 tonnes alors qu’une poivrière en pleine maturité donne aux alentours de 4 à 5 tonnes.
   Il s’agissait d’une culture exigeant de forts investissements, puisque le poivrier rapporte seulement après cinq ans et que les dépenses d’établissement sont considérables ; il faut soigneusement entretenir la fertilité, ce qui, à Kampot, s’obtient avant tout en apportant à la poivrière la terre végétale prélevée sur des forêts avoisinantes ; cet apport peut atteindre 150 kilogrammes par mètre carré et par an : il n’est pas surprenant qu’après une trentaine d’années la poivrière se trouve surélevée par rapport au terrain environnant.
2. 2. Petite boîte à divers compartiments, où l’on met du poivre, de la muscade, etc.
3. 3. Ustensile de table, de la même forme que les salières, dans lequel on met le poivre ; et qui peut se présenter comme un petit vase cylindrique ou piriforme, dont l’extrémité est percée d’un petit trou, et que l’on secoue pour saupoudrer de poivre les aliments.
   67 - Salière et poivrière en forme de coq et poule en argent.
4. 4. fortification Guérite de maçonnerie placée à l’angle d’un bastion, sur le faîte du mur.
   J’aime ce bâtiment sobre, érigé au siècle dernier, qui ne cède pas à cette mode gothique avec ses toits en poivrière et ses mâchicoulis dont se sont épris tous les bourgeois qui veulent jouer aux chevaliers.
   Et Thérèse, se rappelant l’aimable vieillard qui avait voulu finir glorieusement par elle sa vie galante, tourna la tête et regarda le Guerric, dressant sur les cimes grises des chênes ses quatre tours en poivrières.
   Le château déshonoré vit ses tours en poivrière rasées.
5. 5. Type d’arme à feu à canons tournants, ancêtre du révolver, vers 1830.
6. 6. vieilli Palais de justice.(note : Probablement du fait que le palais de justice de Paris possède deux tours en poivrière.)
   on l’a coffré… et il a passé [sic] à la poivrière.

Étymologie

Dérivé de poivre, avec le suffixe -ière.

Synonymes

Antonymes

Dérivés

Hyperonymes

Mots apparentés

Formes fléchies