pouffre

NOM — m

/pufʁ/

Définitions

  1. 1. Poulpe utilisé en cuisine locale, particulièrement à Sète.
    ['Pour midi, j’ai une tielle au pouffre, avec une salade.', 'C’est une certaine Adrienne Verducci qui, dans les années 1930, va donner ses lettres de noblesse à ce plat. Poissonnière, elle confectionnait ces tartes de pouffres dans le four du boulanger.']

Synonymes

Mots apparentés

Formes fléchies

Forme Phonétique Traits Syllabes
pouffre /pufʁ/ Ncms

Entités liées