poumpet

NOM — m

/pumpɛt/

Définitions

  1. 1. Gâteau rectangulaire à base de pâte feuilletée parfumé au citron et à la bergamote, spécialité du Tarn.
    ["Ce n'est qu'en 1890 qu'un pâtissier de Soual (M. Gelis) a fabriqué et commercialisé à partir de 1894 le «poumpet» sous le nom plus vendeur de «feuillât» car plusieurs couches de pâte et de graisse d'oie successives lui donnent un aspect feuilleté."]

Mots apparentés

pastis NOM curbelet NOM oreillette NOM

Formes fléchies

Forme Phonétique Traits Syllabes
poumpet /pumpɛt/ Ncms

Entités liées