NOM — f
/putaʁʒ/
Définitions
-
1.
Œufs de poisson, surtout de muge (mulet), salés puis placés sous presse (une journée) et mis à sécher pendant une à deux semaines.
['On vend à Paris de la poutargue de thon venant de Marseille.', 'On trouve à Caffa de la poutarge excellente.']
Formes fléchies
| Forme | Phonétique | Traits | Syllabes |
|---|---|---|---|
| poutarge | /putaʁʒ/ | Ncfs |