puiselle

Définitions

1. 1. Grande cuillère ou louche utilisée par les chandeliers pour puiser et verser le suif fondu.
   ['… on verse le mélange dans une tinette, et lorsqu’il est bien reposé, on enlève le suif avec la puiselle à la surface du liquide, on le passe à travers un tamis dans une terrine, et on jette le reste, comme un marc inutile.', 'Quand elle a un peu reposé, on la reprend avec la puiselle pour la verser dans des baquets, ou bien dans des sébiles de bois qu’on a mises à tremper long-temps, pour empêcher la graisse, qui est devenue du suif, de s’y coller.', 'La puiselle, ou puchet, désignait la louche à long manche dont le chandelier se servait pour faire couler la cire le long des tresses qui pendaient du cerceau.']

Dérivés

Formes fléchies