rapoutet

Définitions

1. 1. Talon de jambon cru.
2. 2. Potée préparée avec des talons de jambon dessalés, des haricots blancs, des choux et des pommes de terre.
   ['En conséquence, son journal décerna à cette petite ville auvergnate, déjà capitale de la coutellerie et capitale du rapoutet, le titre de « capitale du gauchisme », et la petite Arlette l’honora de sa candidature personnelle quatre ans plus tard.']

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