restaurateur

Définitions

1. 1. Celui qui répare, qui rétablit.
   ['Après avoir enlevé la bronzine pour la remplacer par de la dorure, les restaurateurs découvrent la polychromie originelle.', 'Avec ses recettes, Lamberti est devenu le patriarche des restaurateurs de peinture.', '[…] un petit vieillard vêtu d’une houppelande […] surveillait son restaurateur, un peintre occupé à réparer des tableaux.', "Voilà l'ancien révolutionnaire, député de la Convention sous Robespierre, enrôlé sous la bannière de l’auteur du coup d’État du 2 décembre, restaurateur d'une monarchie !"]
2. 2. Celui qui tient un restaurant, s’occupe de le gérer ou préparer les repas.
   ['Trévise, quant à elle, est formelle, c’est à la signora Alba, épouse du restaurateur Campeol, que revient la conception, dans les années 1960, de l’actuel tiramisu : la finaude sut transformer une erreur, du mascarpone versé par inadvertance dans un sabayon, en recette miraculeuse enrichie au cacao et au café.']

Synonymes

Mots apparentés

Formes fléchies