rimage

NOM — m

/ʁimaʒ/

Définitions

  1. 1. Caractéristique spécifique de certains vins doux naturels (VDN) de l’appellation d’origine contrôlée Banyuls. Il s’agit des banyuls élevés dans un milieu réducteur, à l’abri de l’air, pour préserver le côté fruité du vin jeune.
    ['Mais ces banyuls de type oxydatif, prisés des connaisseurs, séduisent moins les jeunes consommateurs. Ils ont cédé le pas aux vins de type rimage, élaborés à l’abri de l’oxygène […]']

Formes fléchies

Forme Phonétique Traits Syllabes
rimage /ʁimaʒ/ Ncms

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