risotter

Définitions

1. 1. Cuire à la manière d’un risotto.
   ['Laisser "risotter" pendant une dizaine de minutes, le temps de cuire les pâtes et que le bouillon s’évapore - Rajouter de l’eau au besoin.', 'Égouttez-les puis à l’aide d’une pince à pâtes, versez-les dans la poêle avec l’artichaut. Gardez l’eau à ébullition sur le feu, car elle servira à risotter les pâtes.']
2. 2. Inclure dans un risotto.
   ['Toute courge est bonne à « risotter » !']
3. 3. Préparer un risotto.
   ['Telle une déesse lors du banquet des dieux, gambas et txakoli en guise de nectar et ambroisie, Geneviève me rejoignit pour que je trouve moins long le temps de risotter.']
4. 4. Manger du risotto.
   ['Da Vinci: Un bon restaurant qui fait risotter la place du midi', 'Depuis 2000, une IGP en protège même les différentes variétés, au grand bonheur des locavores, qui peuvent ainsi « risotter » français.']

Dérivés

Formes fléchies