sucrose

Définitions

1. 1. Saccharose.
   ['Les principaux sucres présents dans les aliments sont le sucrose (saccharose), le glucose, le fructose, le maltose et le lactose. Le sucrose est obtenu à partir de la canne à sucre et de la betterave à sucre.']

Synonymes

Dérivés

Formes fléchies