tofaille

Définitions

1. 1. Recette traditionnelle de pommes de terre mijotées avec du lard ou des lardons, des oignons, du beurre, du vin blanc et parfois des poireaux.
   ['L’hiver, ils faisaient des randos en raquettes dans les Vosges, mangeaient de la tofaille dans des restaurants d’altitude d’où l’on ressortait rouge et à moitié bourré.']

Formes fléchies