trypsine

NOM — f

/tʁipsin/

Définitions

  1. 1. Enzyme digestive produite par le pancréas exocrine sous forme inactive (trypsinogène), activée dans l’intestin grêle, qui catalyse l’hydrolyse des protéines en peptides.
    ['D’autres, produisant en même temps de la caséase (trypsine), peptonifient la caséine précipitée. D’autres enfin, ne produisant pas de présure, peptonifient directement la caséine sans la coaguler.']

Hyperonymes

protéase NOM protéinase NOM

Formes fléchies

Forme Phonétique Traits Syllabes
trypsine /tʁipsin/ Ncfs

Entités liées