vespétro

Définitions

1. 1. Ratafia stomachique, composé d'eau-de-vie, de sucre, d'angélique et de coriandre.
   Après ces quatre mois de macération, l'orange est « ratatinée », le sucre complètement dissous, le vespétro est prêt.
   Au comptoir, derrière des vespétros surannées et des parfait-amour hors d'âge, se dresse la patronne, triste et sèche, avec de longs repentirs du même jaune pâle que les tables et les billes de son billard.
   — Viens donc boire un coup, il fait chaud comme en plein été. — Qu’est-ce que tu me fais boire ? — Du vespétro.

Étymologie

Composé de vesse, pet et rot, à cause des propriétés carminatives attribuées à cette liqueur.

Synonymes

Hyperonymes

Formes fléchies