viandox

Définitions

1. 1. Sauce avec un peu d’extrait de viande, salée et aromatisée.
   ["À tout hasard je jette en passant un coup d’œil sur la liste des colis fraîchement épinglée, mais sans espoir car j’en ai reçu un hier, dont il ne reste plus rien d’ailleurs qu’une demi-douzaine de viandox. J'ai essayé une fois d'en tartiner mon pain ; je n'y reviendrai pas."]
2. 2. Bouillon fait avec cette sauce.
   ["Le 24 octobre, par le pays de Laval\nJ’approchais de la ville et entrant dans Entrammes, je demandai un viandox à la patronne d’un café.\n- Qu'est-ce que c’est ? dit-elle\n- Un bouillon, dis-je\n- Jamais entendu. Où trouvez-vous cela ?\n- Partout. À Brûlon, il m'en ont servi un hier.\n- C’est dans la Sarthe ça ! dit-elle. Cela ne m’étonne pas d’eux."]

Dérivés

Formes fléchies

Définitions

1. 1. Marque d'assaisonnement à base de sauce soja, céleri et glutamate.
   ['Dans le grand café, celui en face des Cordeliers, devant mon sixième Viandox de la journée, je regardais le va-et-vient, les gens assis, et je me disais : celui-là attend une femme, celui-ci attend comme moi, quelqu’un qui ne vient pas, et ça le rend soucieux, maintenant les retards aux rendez-vous donnent tout de suite des battements de cœur…', 'Un serveur s’approcha avec rapidité pour prendre la commande.\n« Euh, je ne sais pas. Un Viandox ? ça existe encore ?\n— Un Viandox… répéta pensivement Beigbeder. Vous êtes vraiment un drôle de type…']

Formes fléchies