ziziphine

NOM — f

/zizifin/

Définitions

  1. 1. Hétéroside triterpénique isolé à partir des feuilles de jujubier, et ayant la propriété de diminuer la perception de la saveur sucrée chez l’homme.
    ['Il existe dans la nature d’autres modificateurs de saveur, analogues au lactisole …. La ziziphine est l’un d’entre eux.']

Formes fléchies

Forme Phonétique Traits Syllabes
ziziphine /zizifin/ Ncfs

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