échaudi

Définitions

1. 1. Sorte de bouillon
2. 2. Sorte de gâteau sec.
   ["L'autre gourmandise traditionnelle était l'échaudi... C’était un gâteau sec de forme ronde sans sel, et sans doute fait de pâte non fermentée, à bords relevés de cinq à six centimètres qui se fabriquait à Echiré dans les Deux-Sèvres."]

Synonymes

Formes fléchies