émorfilage

Définitions

1. 1. Action d’émorfiler, affûtage des dents d'une lame de scie, de couteau, en les meulant de façon à corriger la déviation de l’arête de coupe éventuellement provoquée par l’avoyage.
   L’émorfilage doit être fait avec un très léger angle d'attaque afin d'éviter d’arrondir le canal intérieur (ou le dessous) du couteau.
   Après leur émorfilage au meulardeau, les outils étaient enduits de vaseline, d’huile claire ou d’encaustique, afin d’éliminer tout risque d’oxydation.

Étymologie

De émorfiler (cf. morfil), avec le suffixe -age.

Synonymes

Dérivés

Hyperonymes

Formes fléchies