énervurer

Définitions

1. 1. Enlever les nervures.
   ['énervurer quelques feuilles de chou cavalier (chou à vache) et les couper en lamelles de 2 à 3 cm.', "Le temps lui a fait le squelette le long de ses nervures. Elles s'énervurent.", 'Puis énervurez le foi gras, en tirant sur les nerfs avec une pince à épiler, pour ne pas le casser, puis tassez-le légèrement sur la préparation.']

Formes fléchies