érémacausie

Définitions

1. 1. chimie Oxydation graduelle qui a pour cause l’action de l’air sur certaines parties contenues dans les matières organiques.
   La théorie de Liebig, que Pasteur avait combattue à propos des fermentations, s’appliquait aussi à une catégorie de phénomènes auxquels Liebig avait donné le nom d’érémacausie ou pourriture sèche, et qui étaient surtout des phénomènes d’oxydation au contyact de l’air.

Étymologie

Du grec ancien ἠρέμα, êréma (« doucement ») et καῦσις, kausis (« chauffage »).

Formes fléchies