éthal

Définitions

1. 1. Alcool d'aspect, gras, qui se produit pendant la saponification de la cétine à l’aide des oxydes métalliques. Alcool cétylique.
   ["l'éthal fond à 40° C.", 'De l’hexadécanol et de l’hexadécène se trouvaient au laboratoire de Péligot depuis que ce dernier avait effectué, en 1836, des recherches sur la substance que Chevreul avait appelée éthal.']

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