cépages
| Nom | Type | Notoriété | Popularité |
|---|---|---|---|
| Œillade Noire | Aliment | 2 | 1.6 |
| Étraire de L'aduï | Aliment | 3 | 0.4 |
| Étoile Ii | Aliment | 1 | 0.0 |
| Étoile I | Aliment | 1 | 0.2 |
| Ékigaïna | Aliment | 1 | 0.1 |
| Zweigelt | Aliment | 18 | 6.9 |
| Zinfandel | Aliment | 30 | 32.2 |
| Zilavka | Aliment | 14 | 0.0 |
| Zalema | Aliment | 5 | 0.2 |
| Xynisteri | Aliment | 10 | 0.8 |
| Xarel-lo | Aliment | 14 | 2.3 |
| Würzer | Aliment | 4 | 0.3 |
| Welschriesling | Aliment | 20 | 4.5 |
| Vuillermin | Aliment | 3 | 0.8 |
| Vranac | Aliment | 18 | 4.0 |
| Vitis Vinifera | Taxon | 86 | 61.3 |
| Vitis | Taxon | 98 | 19.5 |
| Vital | Aliment | 3 | 0.7 |
| Viognier | Aliment | 20 | 93.7 |
| Vin de Shiraz | Boisson | 10 | 1.2 |
| Vigne | Concept | 1 | 168.6 |
| Vien de Nus | Aliment | 3 | 0.5 |
| Vidal Blanc | Aliment | 10 | 1.6 |
| Vespolina | Aliment | 7 | 0.2 |
| Vespaiola | Aliment | 4 | 0.3 |
| Vernaccia | Aliment | 8 | 4.5 |
| Vermentino | Aliment | 16 | 27.2 |
| Verduzzo Trevigiano | Aliment | 6 | 0.3 |
| Verduzzo Friulano | Aliment | 6 | 1.4 |
| Verdiso | Aliment | 5 | 0.3 |
| Verdicchio | Aliment | 13 | 2.6 |
| Verdesse | Aliment | 3 | 0.9 |
| Verdelho Rouge | Aliment | 1 | 0.2 |
| Verdelho Blanc | Aliment | 10 | 3.9 |
| Verdejo | Aliment | 12 | 8.4 |
| Veltliner | Aliment | 3 | 1.2 |
| Velteliner Rouge Précoce | Aliment | 7 | 0.2 |
| Vandal-cliche | Aliment | 1 | 1.5 |
| Vallée D'aoste | Boisson | 5 | 4.7 |
| Valdiguié | Aliment | 5 | 1.2 |
| Uva di Troia | Aliment | 7 | 2.8 |
| Uva Rara | Aliment | 3 | 0.9 |
| Téoulier | Aliment | 4 | 1.0 |
| Trousseau | Aliment | 12 | 13.3 |
| Triomphe D'alsace | Aliment | 4 | 1.0 |
| Trincadeira | Aliment | 8 | 0.8 |
| Tressot | Aliment | 4 | 0.8 |
| Trepat | Aliment | 8 | 1.2 |
| Trebbiano di Soave | Aliment | 3 | 1.2 |
| Trebbiano Toscano | Aliment | 1 | 0.1 |