Graine Germée
légume
pratique de faire germer des graines destinées à être consommées crues ou cuites
Les graines germées, aussi appelées germinations sont des graines qu'il est d'usage de faire germer, en général hors sol, à des fins d'alimentation, de boisson ou de préparation de semis. Les graines germées ont des propriétés nutritionnelles supérieures aux graines sèches : les taux de vitamines et enzymes peuvent être fortement augmentés lors du processus de germination.
Liens externes
Lien Wikipedia : https://fr.wikipedia.org/wiki/Graine_germée
Lien Wikidata : https://www.wikidata.org/wiki/Q1057052