Légume
aliment
tout ou partie d'une plante potagère
Un légume est la plante ou la partie d'une plante comestible d'une espèce potagère, généralement consommée dans une préparation salée. Cette définition, reprise par la plupart des dictionnaires de langue française, peut être étendue aux champignons comestibles, dont certains sont cultivés (champignon de Paris, shiitaké, etc.) et à certaines algues, dont la consommation est la plus développée en Extrême-Orient.
Liens externes
Lien Wikipedia : https://fr.wikipedia.org/wiki/Légume
Lien Wikidata : https://www.wikidata.org/wiki/Q11004
Propriétés
- p279_labels
- plante potagère, Q46019061, aliment d'origine végétale, ingrédient de cuisine