Haricots en Saumure
aliment
Les haricots en saumure ou haricots verts au sel (süeri bohne, haricot fermenté, en alsacien) est une spécialité culinaire rustique traditionnelle de la cuisine alsacienne, à base de haricots verts conservés en saumure, généralement accompagnés de pommes de terre et de viandes salées ou fumées alsaciennes (variante de la choucroute d'Alsace garnie).
Liens externes
Lien Wikipedia : https://fr.wikipedia.org/wiki/Haricots_en_saumure
Lien Wikidata : https://www.wikidata.org/wiki/Q130261955
