Fricadelle
plat
préparation culinaire à base de viande cuisinée
La fricandelle (ou fricadelle) est une préparation à base de viande cuisinée, spécialité des Pays-Bas historiques (Pays-Bas, Belgique, Luxembourg et Nord de la France). Au XXIe siècle, la fricadelle se présente généralement sous la forme de saucisses d'une quinzaine de centimètres de long. Elles sont souvent servies dans les friteries.
Liens externes
Lien Wikipedia : https://fr.wikipedia.org/wiki/Fricadelle
Lien Wikidata : https://www.wikidata.org/wiki/Q1464898
