Gratin Dauphinois
plat
plat à base de pommes de terre
Le gratin dauphinois ou pommes de terre à la dauphinoise est un plat gratiné traditionnel de la cuisine française, d'origine dauphinoise (Sud-Est de la France), à base de pommes de terre et de lait. Ce plat est connu en Amérique du Nord comme « au gratin style potatoes » (États-Unis et Canada anglophone) ou « pommes de terre au gratin » (Canada francophone).
Liens externes
Lien Wikipedia : https://fr.wikipedia.org/wiki/Gratin_dauphinois
Lien Wikidata : https://www.wikidata.org/wiki/Q1647122
