Kasuzuke
légume
Kasuzuke (粕漬け), aussi nommé kasu-zuke ou narazuke, est un plat japonais réalisé en faisant saumurer du poisson ou des légumes dans de la lie de saké, connue sous le nom de sake kasu.
Liens externes
Lien Wikipedia : https://fr.wikipedia.org/wiki/Kasuzuke
Lien Wikidata : https://www.wikidata.org/wiki/Q1775577