Pico de Gallo
plat
Au Mexique, l’expression pico de gallo (en espagnol, littéralement : « bec de coq ») désigne un mélange de tomates coupées en dés, d'oignons et de piments jalapeños. Cette préparation est à peu près similaire au rougail tomates de l'île de La Réunion.
Liens externes
Lien Wikipedia : https://fr.wikipedia.org/wiki/Pico_de_gallo
Lien Wikidata : https://www.wikidata.org/wiki/Q177564
