Fromage Végétal
aliment
substitut de fromage
Un fromage végétal, affiné végétal, fauxmage, fromage vegan ou encore vromage est un aliment obtenu à partir d'ingrédients végétaux, minéraux et microbiologiques, et dont la conception vise une proximité (plus ou moins prononcée) de goût, de texture et d'esthétique avec ceux des fromages traditionnels, produits avec du lait animal.
Liens externes
Lien Wikipedia : https://fr.wikipedia.org/wiki/Fromage_végétal
Lien Wikidata : https://www.wikidata.org/wiki/Q21384881
