Quatre-quarts
aliment
gâteau composé de farine, sucre, beurre, œufs en quantité égale
Le quatre-quarts est un gâteau qui tire son nom du fait que les quatre ingrédients qui le composent (farine, sucre, beurre, œufs) y sont en quantité égale (en masse), et donc représentent chacun un quart.
Liens externes
Lien Wikipedia : https://fr.wikipedia.org/wiki/Quatre-quarts
Lien Wikidata : https://www.wikidata.org/wiki/Q29443
