Haricot Tarbais
aliment
Le haricot tarbais est une production locale de haricots (Phaseolus vulgaris) du Sud-Ouest de la France. C'est un produit de terroir, dont l'aire de production s'étend principalement dans les Hautes-Pyrénées, mais aussi dans quelques communes du Gers, de la Haute-Garonne et des Pyrénées-Atlantiques. Consacré par le Label rouge depuis 1997 et l'IGP depuis 2000, sa spécificité est garantie par des cahiers des charges spécifiques.
Liens externes
Lien Wikipedia : https://fr.wikipedia.org/wiki/Haricot_tarbais
Lien Wikidata : https://www.wikidata.org/wiki/Q3127445
