Jean Anthelme Brillat-savarin
personne
personnalité politique, magistrat et gastronome français
Jean Anthelme Brillat-Savarin, né le 1er avril 1755 à Belley et mort le 2 février 1826 à Paris est un avocat, magistrat, homme politique, et connu comme gastronome français. En plus de son action pendant la Révolution française et à Belley, il est fréquemment considéré comme l'un des fondateurs de la gastronomie, en particulier grâce à son ouvrage la Physiologie du goût.
Liens externes
Lien Wikipedia : https://fr.wikipedia.org/wiki/Jean_Anthelme_Brillat-Savarin
Lien Wikidata : https://www.wikidata.org/wiki/Q313027
Propriétés
- date_deces
- +1826-01-0
- date_naissance
- +1755-01-0
- genre_personne
- masculin
- lieu_deces
- {"qid": "Q3451809", "label": "rue des Filles-Saint-Thomas"}
- lieu_naissance
- {"qid": "Q3145436", "label": "hôtel Brillat-Savarin"}
- nationalite
- France
- occupation
- juge
- p106_all
- juge, juriste, écrivain ou écrivaine, avocat ou avocate, musicien ou musicienne, personnalité politique