Mothais Sur Feuille
fromage
Le mothais sur feuille est un fromage français au lait de chèvre. Il tire son nom de la commune de La Mothe-Saint-Héray, dans les Deux-Sèvres, mais sa zone de production est plus large. Il est produit dans la région du Poitou méridional, et plus précisément du sud des Deux-Sèvres, du sud de la Vienne, du nord de la Charente et de la Charente-Maritime. On le trouve depuis 1840 sur les marchés locaux.
Liens externes
Lien Wikipedia : https://fr.wikipedia.org/wiki/Mothais_sur_feuille
Lien Wikidata : https://www.wikidata.org/wiki/Q3325139
