Chou Frisé
légume
nom vernaculaire dérivé de l'anglais qui désigne plusieurs variétés botaniques de chou frisé
Le chou kale, ou plus simplement kale (prononcé [keɪl]), est un nom vernaculaire dérivé de l'anglais qui désigne plusieurs variétés botaniques de choux ayant comme point commun d'être des variétés anciennes, non pommées, résistantes au froid et dont on récolte parfois les feuilles une à une. Traditionnellement utilisées comme plantes fourragères, leur consommation dans l'alimentation humaine a été progressivement abandonnée dans de nombreux pays.
Liens externes
Lien Wikipedia : https://fr.wikipedia.org/wiki/Chou_kale
Lien Wikidata : https://www.wikidata.org/wiki/Q45989
