Ris (aliment)
viande
type d'abat
Le ris de veau est le nom donné au thymus du veau lorsqu'il est utilisé pour des préparations culinaires.
Liens externes
Lien Wikipedia : https://fr.wikipedia.org/wiki/Ris_de_veau
Lien Wikidata : https://www.wikidata.org/wiki/Q49951
