Pâté Au Saumon
plat
Le pâté au saumon semble être une variante de la tourtière et est peut-être inspiré de la version irlandaise du plat. Celui-ci, qui porte le nom de salmon pie en anglais et dans ses versions les plus populaires en Irlande, prend cependant une forme similaire au pâté au poulet, où des morceaux distincts de saumon sont cuits dans la tarte en une sauce ressemblant à la sauce suprême et dans la base de laquelle d'autres ingrédients ont préalablement été mijotés.
Liens externes
Lien Wikipedia : https://fr.wikipedia.org/wiki/Pâté_au_saumon
Lien Wikidata : https://www.wikidata.org/wiki/Q7405554
