Brie de Meaux
fromage
fromage au lait cru avec une AOC depuis 1980; son appellation vient de la région de la Brie et de la commune de Meaux en France
Le brie de Meaux est un fromage au lait cru dont l'appellation d'origine est préservée commercialement via une AOC depuis 1980. Son aire de production s'étend des plaines briardes jusqu'à la Meuse. Son appellation vient de la région de la Brie et de la commune de Meaux en France. Sa meilleure période de consommation s'étend de juillet à mars.
Liens externes
Lien Wikipedia : https://fr.wikipedia.org/wiki/Brie_de_Meaux
Lien Wikidata : https://www.wikidata.org/wiki/Q749378
