étuveur

Définitions

1. 1. vieilli Homme responsable d’un établissement de bains.
   En 1292, on comptait dans la capitale vingt-cinq patrons étuveurs et une étuveuse.
   L’argent que l’étuveur avait dépensé pour le peintre fut un excellent investissement : bien qu’il y eût plusieurs établissements de bains dans la rue aux Moulins et que les clients eussent l’embarras du choix, Chez Côme et Damien était régulièrement bondé.
2. 2. Appareil servant à étuver.
   Puis, après avoir été encore une fois égoutté, le riz était placé dans un étuveur pour cuire complètement par l’action de la vapeur.

Étymologie

Dérivé de étuver, avec le suffixe -eur.

Synonymes

Dérivés

Hyperonymes

Mots apparentés

Formes fléchies