gueuze

NOM — f

/ɡøz/

Définitions

  1. 1. Bière brassée à Bruxelles, dans le Pajottenland et dans la vallée de la Senne qui se caractérise par sa levure Brettanomyces bruxellensis.
    ['Mille faros de gueuze lambic!', "Le Pajottenland et la vallée de la Senne sont réputés pour le lambic, la gueuze et la kriek : trois bières à fermentation spontanée. Aucune levure n'est ajoutée au brassin."]

Dérivés

Mots apparentés

Formes fléchies

Forme Phonétique Traits Syllabes
gueuze /ɡøz/ Ncfs

Entités liées