NOM — f
/ɡøz/
Définitions
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1.
Bière brassée à Bruxelles, dans le Pajottenland et dans la vallée de la Senne qui se caractérise par sa levure Brettanomyces bruxellensis.
['Mille faros de gueuze lambic!', "Le Pajottenland et la vallée de la Senne sont réputés pour le lambic, la gueuze et la kriek : trois bières à fermentation spontanée. Aucune levure n'est ajoutée au brassin."]
Dérivés
Mots apparentés
Formes fléchies
| Forme | Phonétique | Traits | Syllabes |
|---|---|---|---|
| gueuze | /ɡøz/ | Ncfs |