hijiki

Définitions

1. 1. Nom donné dans la cuisine japonaise à une algue noire nommée Sargassum fusiforme.
   ['Lady Baba a approché son visage tout près du mien. À une telle vitesse qu’instinctivement, j’ai détourné la tête. Ses cils couverts de mascara ressemblaient à des algues hijiki.', 'Égouttez l’hijiki puis mélangez-le avec le dashi, le sucre, la sauce soja, le saké et le mirin dans une petite casserole, et faites mijoter jusqu’à ce que le liquide soit évaporé.']

Formes fléchies