métière

Définitions

1. 1. saliculture Compartiment de la série des chauffoirs, bassin d'évaporation du sel succédant au jas.
   En principe nous raclions les métières tous les ans. Maintenant, ces parties sont tenues au sec l’hiver, même s’il reste toujours un peu d’eau avec les pluies.
   Sur l'Île de Ré, un marais salant est composé de trois grands ensembles de bassins : le vasais, les métières, et le champ de marais.

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Mots apparentés

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